5 köstliche Rezepte von Gosh-Pilzen, köstliches verarbeitetes Menü für Iftar von Ramadan 1444 Hijri!

REFERRALNEWS.com – Es ist also sehr einfach, Materialien zu bekommen Das Rezept für Ohrpilze Es kann auch eine verarbeitete Menüoption für Iftar sein.

Außerdem ist es auch sehr einfach zuzubereiten, obwohl ich nicht sehr gut darin bin, aber der Geschmack ist immer noch köstlich für das diesjährige Ramadan-Menü.

Liste mit köstlichen Rezepten für Ohrpilze

Das Rezept für Ohrpilze
5 köstliche Rezepte von Gosh-Pilzen, köstliches verarbeitetes Menü für Iftar von Ramadan 1444 Hijri! (Fotoquelle: freepik) | Bild

Für die Erstellung sind keine besonderen Kenntnisse erforderlich Das Rezept für Ohrpilze Wenn es lecker ist, dann ist nichts falsch daran, es in ein verarbeitetes Iftar-Menü zu verwandeln, oder?

Hier sind ein paar Das Rezept für Ohrpilze das ist köstlich und eignet sich sehr gut für Iftar-Menüs und Beilagen.

1. Blumenkohlpilze anbraten

Materialien:

– 2 Handvoll trockene Ähren, unter fließendem Wasser einweichen bis sie quellen, kurz aufkochen, abgießen, nach Belieben schneiden.

– 100 Gramm trockener Tofu, in fließendem Wasser weich einweichen, abtropfen lassen und je nach Geschmack in Stücke schneiden.

Würze:

– 3 Knoblauchzehen, gehackt

– 1-2 Esslöffel scharfe Sauce

– 2 Esslöffel Sojasauce

– 1 Esslöffel Sojasauce

– 1 Esslöffel Austernsauce

Salz, Pfeffer und Pilzsaftpulver nach Belieben

– 2 Esslöffel Öl zum Braten

– Ausreichend Wasser

– 1 Stange Frühlingszwiebel nach Geschmack hacken

– Gerösteter weißer Sesam zum Bestreuen

Was sind die Schritte:

– Über den ersten Schritt zu Das Rezept für Ohrpilze Yaiko kocht Knoblauch, bis er duftet.

– Tofu und Champignons zugeben, restliche Gewürze zugeben, gut mischen.

– Etwas Wasser hinzufügen (3-5 Esslöffel), gut umrühren, den Topf abdecken und ein wenig kochen, bis der Tofu weicher wird.

– Fügen Sie Frühlingszwiebeln hinzu, braten Sie ein wenig.

Abschmecken, herausnehmen und mit weißem Sesam bestreut servieren.

2. Den Gurkenpilz anbraten

Materialien:

– 200 Gramm gekochte Pilze (gewaschen, gehackt)

– 1 kleine Gurke (halbiert, entkernt und nach Geschmack gehackt)

– 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)

– 1 cm Ingwer (zerstampft)

– Gemahlener Pfeffer 1/4 Teelöffel

– Brühepulver 1/2 Teelöffel

– 1 Teelöffel Salz

– 2 Esslöffel Öl zum Braten

Was sind die Schritte:

– Knoblauch und Ingwer anbraten, bis sie duften, Pilze und Gurken hinzufügen.

– Mit gemahlenem Pfeffer, Salz und Brühepulver würzen, gut umrühren und gar kochen.

– Probieren, Geschmack anpassen, anheben und servieren.

3. Kalbsohrpilze und Fleischwurst anbraten

Materialien:

– 100 Gramm gehackte Pilze

– 2 Stücke Chorizo ​​​​Rindfleisch diagonal schneiden

– 2 Knoblauchzehen

– 1/4 Zwiebel, längs geschnitten

– 1 Teelöffel Pilzsaft

– Gemahlener Pfeffer 1/4 Teelöffel

– Salz, Zucker, genügend Wasser

Wie vorzubereiten:

– Der erste Schritt Das Rezept für Ohrpilze Das heißt, das Öl erhitzen, den Knoblauch braten, bis er duftet, die Zwiebel hinzufügen, braten, bis sie welk ist, dann die Würste hinzufügen, umrühren.

– Pilze zugeben, nochmals umrühren. Wasser, Zucker, Salz, Pilzextrakt und Pfeffer zugeben. Geschmacksmodifikation. Heben und servieren.

4. Braten Sie den Lebersteinpilz an

Materialien:

– 100 Gramm getrocknete Ohrpilze

– Ati Ampla (nach Geschmack geschnitten)

– 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)

– 3 Schalotten (in Scheiben geschnitten)

– 2 Stück Knoblauch (in Scheiben geschnitten)

– Cayennepfeffer nach Belieben (gehackt nach Geschmack)

– Große Paprika nach Geschmack (nach Geschmack geschnitten)

– Salz nach Geschmack, Salz nach Geschmack

– 1/2 Teelöffel Zucker

– 1 Esslöffel süße Sojasauce

– 1 Esslöffel Austernsauce

– 1 Teelöffel Pilzsaft

– 1 Teelöffel Fischsauce

– Gemahlener Pfeffer 1/2 Teelöffel

– 1/2 Teelöffel Essig

– Ausreichend Wasser

Wie vorzubereiten:

– Die getrockneten Pilze in fließendem Wasser einweichen, bis sie geschwollen sind, wenn die Ränder hart sind, mit einem Messer schneiden, dann waschen und abtropfen lassen. Wenn der Pilz breit ist, kann er in Stücke geschnitten werden, um ihn schmackhaft zu machen.

– Die Schalotten und den Knoblauch anbraten, dann die Schalotten und die Paprika hinzufügen, die große Paprika braten, bis sie zusammenfällt, dann die Steine ​​hinzufügen, gut umrühren.

– Etwas Wasser hinzufügen, dann Austernsauce, Fischsauce, süße Sojasauce, Pilzsaft, gemahlenen Pfeffer und Zucker hinzufügen. Rühren Sie alles gründlich um, bis die Gewürze den Leberstein durchdringen.

– Dann fügen Sie Pilze, 1 Teelöffel Essig hinzu. Glatt rühren, ggf. etwas Wasser zugeben, zugedeckt ca. 3 Minuten ziehen lassen. Geschmackstest

5. Braten Sie die Pilze in Senf und Wachteleiern an

Materialien:

– 100-150 Gramm Pilze

– 10 gekochte Wachteleier

– 6 Radicchio-Blätter nach Belieben geschnitten

– 2 Stück Rinderchorizo

– Ein wenig zerdrückter Ingwer

– 3 Knoblauchzehen, grob gehackt

– 1/2 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

– 1 Teelöffel Zucker

– 1 1/2 Esslöffel Austernsauce

– 1 Teelöffel Sesamöl

– Salz nach Geschmack, Salz nach Geschmack

– 300 ml Wasser

– 1 Teelöffel Maisstärke in etwas Wasser aufgelöst

– Gerösteter Sesam zum Bestreuen

Was sind die Schritte:

– Über Schritte Das Rezept für Ohrpilze Als erstes braten Sie Knoblauch, Schalotten und Ingwer, bis sie duften. Würstchen, Wachteleier und Champignons dazugeben, gut mischen.

– Wasser hinzufügen, warten, bis es kocht, Gewürze außer Salz hinzufügen.

– Chicorée zugeben, etwas zusammenfallen lassen, salzen, essen.

– Die Maisstärkelösung hinzufügen, ein wenig umrühren, bis sie eindickt und erneut aufkochen, die Hitze ausschalten.

– Mit bestreutem Sesam servieren.

letztes Wort

Es ist sehr einfach zu machen Das Rezept für Ohrpilze Die oben genannten Punkte können eine Option für das verarbeitete Menü für das diesjährige Iftar sein.

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